Caymus 1995 Caymus Cabernet Sauvignon Magnum

Rode wijn - 1995 - Caymus Cabernet Sauvignon Magnum - USA - Region: California - Apellation: Napa Valley - Cabernet Sauvignon - 1500 ml.

Proefnotitie 1995 Caymus Cabernet Sauvignon Magnum:

Cabernet is king op Caymus. Tijdens het decennium van de jaren negentig is er een opeenvolging van luxueuze rijke geconcentreerd rijkelijk bebost cassis-op smaak gebrachte Caymus Cabernet Sauvignons. Ik proefde een aantal verschillende onderdelen van de 1995 Cabernet Sauvignon die allemaal -ten minste uit een aromatische smaak en textuur perspectief - leek de 1994 Napa. Interessant toen ik zag Chuck Wagner in eind oktober hij nog niet zeker of er zou een speciale selectie in 1995 die is verwonderlijk gezien de vintage hoge kwaliteit.
Bron: Wine Advocate

Score:
Robert Parker Punten door wijncriticus Robert Parker December 1996