Abadia Retuerta 1996 Abadia Retuerta Cuvee el Palomar

Rode wijn - 1996 - Abadia Retuerta Cuvee el Palomar - Spanje - Region: Ribera de Sardon - Apellation: Ribera de Sardon - Tempranillo - 750 ml.

Proefnotitie 1996 Abadia Retuerta Cuvee el Palomar:

De 1996 Cuvee Palomar is een 50% Cabernet Sauvignon / 50% Tempranillo mengen. De laatste raszuiver komt uit een krijtachtige heuvel en de Cabernet Sauvignon uit een gravelly wijngaard die ooit een rivierbedding was. De 1996 was gerijpt in 100% nieuwe Franse eik en gebotteld zonder filtratie na 16 maanden van veroudering. Het beschikt over een indrukwekkend verzadigde donkere ruby/paarse kleur alsmede complexe aroma's van cedar nieuwe tuigleer geroosterde kruiden en zwarte krenten. Rijke volle en harmonieuze vertoont deze elegante maar bindend smaakvolle wijn indrukwekkende zuiverheid en algehele evenwicht. Gematigde tannine in de afwerking suggereert 2-3 jaar fles gunstig zal zijn. De wijn staat is van blijvende voor 15 of meer jaren.
Bron: Wine Advocate

Score:
92 Robert Parker Punten door wijncriticus Robert Parker October 1998