Troll Creek 2004 Troll Creek Cabernet Sauvignon

Wijn - rood - 2004 - Troll Creek Cabernet Sauvignon - Australie - region: South Australia - appellation: South Australia - Cabernet Sauvignon - 750 ml.

Proefnotitie 2004 Troll Creek Cabernet Sauvignon:

De 2004 Cabernet Sauvignon (slechts 50 gevallen geproduceerd) was gerijpt in gelijke verhoudingen van een-jaar-oude Franse en Amerikaanse eik. Het biedt een prachtig boeket van rook minerale mulberry en blackberry likeur. Hieruit blijkt het zijdeachtige elegante teken dat Knoet is in staat om uit te pakken uit Barossa Valley fruit in de mond. Soepel rijp en vooruit de smaken zijn lang intens en gelaagde. Drink dit hartige Cabernet in de komende 10-12 jaar.
Bron: Wine Advocate

Score:
93 Robert Parker Punten door wijncriticus Jay Miller October 2007