Clos des Papes 2007 Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape 1,5 L

Rode wijn - 2007 - Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape 1,5 L - Frankrijk - Regio: Rhone

Proefnotitie 2007 Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape 1 5 L:

Paul Avril was een groter-dan-leven vigneron een visionair en een groot leraar maar Vincent is verantwoordelijk voor een aantal jaren en hij heeft zijn vader met wat ik geloof is de grootste Chateauneuf du Pape gemaakt sinds 1978 en 1990 de 2007 beloond. Ik heb niet alleen geproefd deze wijn op het landgoed maar ik kocht het voor mijn kelder en hebben het nu op drie verschillende gelegenheden uit fles gedronken. Het is zonder twijfel een van de grote Chateauneufs van mijn leven en ik vermoed dat het een drie-cijferige Score: na nog eens 3-4 jaar van cellaring zullen verdienen. De mix is over het algemeen 65% Grenache 20% Mourvedre en de rest kleine hoeveelheden of Muscardin Vaccarese Counoise Syrah. Het vertoont wat is waarschijnlijk de diepste kleur die ik ooit hier gezien heb en de afgewerkte alcohol is een hoog (voor Clos des Papes) 15 5%. Nog steeds een beetje ingetogen vanwege haar recente bottelen maar wow wat potentiele complexiteit de verbijsterende rijkdom en dwingende smaak profiel zijn duidelijk. Het is een sublieme expressie van de kunst van de wijnbereiding zoals blijkt uit haar dichte paarse kleur en grote zoete kus van kirsch framboise bramen zoethout geroosterde kruiden en gerookt vlees. Het raakt het gehemelte met een fascinerende combinatie van stof kracht vol autoriteit nog buitengewone frisheid elegantie en precisie. Geef het 3-4 jaar van cellaring en Bekijk het ontketenen van zijn glorie in de komende drie decennia. Dit is een wonderbaarlijke wijn van grote kwaliteit van een van de belangrijkste referentie punt landgoederen in Chateauneuf du Pape.
Bron: Wine Advocate

Score:
99+ Robert Parker Punten door wijncriticus Robert Parker October 2009