Domaine De Cristia 2007 Domaine De Cristia Chateaunuef-du-Pape Renaissance

Rode wijn - 2007 - Domaine De Cristia Chateaunuef-du-Pape Renaissance - Frankrijk - Regio: Rhone

Proefnotitie 2007 Domaine De Cristia Chateaunuef-du-Pape Renaissance:

De monster wijn is de inky paars-gekleurde 2007 Chateauneuf du Pape Renaissance. Deze wijn is alleen geboekt door Baptiste in 2003 2004 2005 en 2007. Het is een mix van 60% Grenache en 30% Mourvedre met het saldo Syrah vanaf 50 - en 100-jarige wijnstokken. Ondanks het feit dat er slechts 30% Mourvedre in de overvloeiing lijkt te zijn de Mourvedre die de wijn in dit stadium van de ontwikkeling domineert. Het is zeer tannines maar de tannines zijn zoete en rijp en de kleur een ondoorzichtige paars. De wijn toont opmerkingen van gebraden vlees wierook en bloemen in een multi-dimensionale super krachtige gelaagde stijl. Geduld is echter vereist ondanks het feit dat dit een zachtere meer soepele versie van de kolos die Cristia geproduceerd met deze cuvee in 2005. Aanbevolen te drinken: 2015-2030.
Bron: Wine Advocate

Score:
94+ Robert Parker Punten door wijncriticus Robert Parker October 2009