De Weingut am Stein Riesling Eiswein 12 uit 2002 is een waar juweeltje vervaardigd door de bekwame handen van een sommelier. Deze uitzonderlijke wijn is een bewijs van het kunstenaarschap en de toewijding van de wijnmakers van Weingut am Stein, een gerenommeerde wijngaard die bekend staat om het produceren van uitzonderlijke Rieslings.
De vintage uit 2002 is een hoogtepunt en toont de unieke kenmerken van de Eiswein-stijl. De druiven worden geoogst in de ijskoude wintermaanden en blijven aan de wijnstok totdat ze bevriezen, waardoor hun suikers en smaken geconcentreerd worden. Dit arbeidsintensieve proces resulteert in een wijn met een ongeƫvenaarde complexiteit en zoetheid.
Bij het schenken onthult de Weingut am Stein Riesling Eiswein 12 uit 2002 een schitterende gouden tint, die doet denken aan de zonovergoten wijngaarden waar hij werd geboren. De neus is een symfonie van aroma's, met tonen van rijpe abrikoos, honingzoete perzik en hints van citrus die subtiel in de mond dansen.
Op de tong is deze Eiswein een openbaring. De weelderige zoetheid wordt perfect in balans gehouden door een levendige zuurgraad, waardoor een harmonieus samenspel van smaken ontstaat. Lagen tropisch fruit, waaronder ananas en mango, vermengen zich met nuances van gekonfijte gember en een vleugje mineraliteit, waardoor diepte en complexiteit aan elke slok wordt toegevoegd.
Deze uitzonderlijke wijn is niet onopgemerkt gebleven in de wijngemeenschap. De Weingut am Stein Riesling Eiswein 12 uit 2002 heeft talloze onderscheidingen en onderscheidingen ontvangen, waardoor zijn status als een waar meesterwerk wordt bevestigd. Het is bekroond met maar liefst 95 punten door gewaardeerde wijncritici, die de onberispelijke balans, rijke smaken en lange, aanhoudende afdronk hebben geprezen.
Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een nieuwsgierige liefhebber, de Weingut am Stein Riesling Eiswein 12 uit 2002 is een must-have aanvulling op je collectie. Geniet ervan als dessertwijn, of combineer hem met romige kazen, foie gras of desserts op basis van fruit voor een onvergetelijke gastronomische ervaring. Ervaar de magie van de Weingut am Stein Riesling Eiswein 12 uit 2002 en laat zijn elegantie en complexiteit je meenemen naar de wijngaarden van Duitsland.