Jenever (également connu sous le nom junever, genièvre, genièvre, jeniever, peket, Jajem (Amsterdam argot) ou dans le monde anglo-saxon que la Hollande gin ou genièvre), est la liqueur traditionnelle au genièvre et fortement alcoolisées des Pays-Bas et de la Belgique , à partir de laquelle le gin a évolué. [1] genièvre traditionnel est toujours très populaire aux Pays-Bas et en Belgique. Réglementation de l'Union européenne précisent que seul liqueur faite dans ces deux pays, deux provinces françaises et deux Länder peut utiliser le nom de genièvre.