Champagne Krug est l’une des maisons de Champagne les plus prestigieuses au monde. Fondée en 1843 par Joseph Krug à Reims, la maison s’est construite sur une philosophie basée sur la précision, la patience et la recherche de l’expression la plus complète du Champagne.
Krug est particulièrement réputée pour son art de l’assemblage. Les champagnes sont élaborés à partir des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, provenant de nombreuses parcelles et complétés par des vins de réserve issus de différentes années. Les vins fermentent traditionnellement en petits fûts de chêne et vieillissent longuement en cave.
Les champagnes Krug offrent une grande richesse aromatique et une texture remarquable. On y retrouve souvent des notes d’agrumes mûrs, de brioche, de noisette grillée, de miel et de fruits secs, avec une structure profonde et élégante.
Accords mets et vins : Le Champagne Krug accompagne parfaitement les huîtres, le homard, le caviar et les fruits de mer raffinés. Sa richesse s’accorde également avec la volaille rôtie, les plats à base de truffe, les fromages affinés ou les risottos crémeux. Découvrez d’autres combinaisons dans notre guide des accords mets et vins.