Whisky d'Islay

Le whisky d'Islay est l'un des plus recherchés au monde. Les huit distilleries de l'île produisent un style unique de whisky tourbé, fumé et corsé. Les amateurs de whisky d'Islay sont passionnés par sa saveur distinctive et ont souvent une distillerie préférée.

Visiter Islay est un must pour tout amateur de whisky. La beauté sauvage de l'île et ses habitants sympathiques en font un endroit spécial à visiter. Un voyage à Islay ne serait pas complet sans goûter au whisky local. Distillerie Bowmore

Bowmore est la plus ancienne distillerie d'Islay. Elle a été fondée en 1779 par John P. Simson et appartient à la famille Morrison depuis 1836. La distillerie est la seule d'Islay à produire à la fois du whisky de malt et de grain. Bowmore possède également un centre d'accueil et un musée ouverts pendant les mois d'été. Le whisky de Bowmore est plus complexe que la plupart car il est vieilli dans deux types de fûts différents. • Le premier élevage a lieu en fûts de bourbon. • La deuxième maturation a lieu dans des fûts de sherry espagnols. Le whisky Bowmore est un excellent choix pour un mélange connu sous le nom de "White Horse.