Le Calera Chardonnay 2022, originaire de la Côte Centrale de Californie, est un Chardonnay 100 % issu des sols calcaires du Mont Harlan. Le nez dévoile un bouquet vibrant de pomme verte, de zeste de citron et de pêche blanche, mêlé à des notes de pierre humide, de brioche et d'une subtile minéralité. La bouche, moyennement corsée à ample, présente une acidité vive et un cœur minéral, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'amande. Élevé 14 mois en fûts de chêne français (dont 30 % neufs), il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner des fruits de mer grillés, de la volaille rôtie ou des fromages à pâte molle, ce Chardonnay reflète la précision artisanale de Calera et son attachement au terroir. Le millésime 2022, reconnu pour son équilibre et son intensité, a donné naissance à un vin d'une finesse remarquable, offrant un blanc sophistiqué de la Côte Centrale pour les amateurs d'élégance et de minéralité. Son profil aromatique harmonieux et son élégance structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.