Le Kistler Chardonnay Les Noisetiers 2021 est un vin blanc raffiné de la côte californienne de Sonoma, élaboré par les vignobles emblématiques de Kistler à partir de parcelles sélectionnées. Ce millésime 2021 présente une robe or pâle et un nez vibrant de pomme verte, de zeste de citron et de pêche blanche, avec des notes d'amande grillée, de vanille et une subtile minéralité. La bouche est vive et structurée, avec une acidité vive, un cœur fruité concentré et une finale longue et élégante, rehaussée d'une touche de complexité boisée. Fermenté et élevé en fûts de chêne français (dont une partie est neuve), ce vin reflète le terroir frais de Sonoma. Parfait avec des fruits de mer, de la volaille rôtie ou des fromages crémeux, il offre une expérience gastronomique raffinée. Très bien noté par la critique, il se déguste très bien, mais pourrait évoluer au cours des 5 à 7 prochaines années, développant des notes plus riches et plus noisetées. Ce Chardonnay témoigne de la réputation de Kistler pour l'élaboration de vins blancs californiens de classe mondiale avec finesse et élégance, attirant les amateurs à la recherche d'un vin de style bourguignon.