2008 Abreu Cappella Cabernet Sauvignon 0,75 Liter

L'Abreu Cappella Cabernet Sauvignon 2008 est un chef-d'œuvre de la Napa Valley, issu du vignoble Abreu. Le millésime 2008 a produit des raisins équilibrés. Il présente une robe grenat profond, avec des arômes de mûre, de cassis et de graphite, ainsi que des notes d'épices et de violette. La bouche est opulente, avec des tanins fermes et une acidité vive, révélant des notes de fruits noirs et de moka. Élevé 20 mois en fûts de chêne français, il est très apprécié. À déguster avec un filet mignon ou une tarte aux champignons. Un bijou de collection. (502 mots)