2007 Domaine de Cristia Renaissance Double Magnum 1,5 Liter

Domaine de Cristia Renaissance 2007 3L, élaboré par le Domaine de Cristia à Châteauneuf-du-Pape, en France, est un assemblage raffiné à base de grenache, présenté en format 3 litres et issu du légendaire millésime 2007. Son bouquet révèle des notes de mûre, de cerise noire et de prune, avec des notes d'épices, de garrigue et de minéralité terreuse. La bouche est ample et structurée, avec des tanins polis et une acidité vive qui équilibrent la richesse du fruit. Des notes de réglisse, de cuir et d'herbes provençales apportent de la profondeur, tandis que la finale est longue et élégante. La vinification traditionnelle du Domaine de Cristia, avec ses vendanges manuelles et son élevage en fûts de chêne français, garantit un vin intense et fin. Idéal pour les grandes fêtes, ce 3L s'accorde à merveille avec du gibier rôti ou des ragoûts copieux, ce qui en fait un trésor de collection reflétant le terroir de Châteauneuf-du-Pape et offrant une expérience de dégustation raffinée.