Le Château Croix de Labrie Grand Cru 2008, élaboré à Saint-Émilion, dans le Bordelais, est un assemblage dominé par le merlot, issu d'un millésime équilibré. Il révèle le terroir argilo-calcaire du domaine. Le bouquet dévoile des arômes de cerise noire, de prune et de cassis, avec des notes évoluées de cuir, de tabac et de graphite, rehaussées de subtiles touches d'épices et de chêne français. La bouche est ample et harmonieuse, avec des tanins veloutés et une acidité vive qui équilibrent la concentration du fruit. Sa minéralité, propre au terroir et sublimée par un élevage de 20 à 22 mois en fût de chêne, témoigne du savoir-faire artisanal et de la vinification minimaliste du domaine, qui ne produit que 2 000 caisses par an pour une qualité exceptionnelle. La finale est longue, raffinée et complexe, avec un remarquable potentiel de garde. Parfait pour accompagner un agneau rôti, un bœuf grillé ou des fromages affinés, ce vin est un joyau pour collectionneurs. Il incarne le terroir emblématique de Saint-Émilion et offre une expérience de dégustation sophistiquée aux amateurs de Bordeaux en quête de profondeur et d'élégance. Sa richesse et sa structure en font un vin exceptionnel du millésime 2008, idéal pour la garde ou à déguster dès maintenant.
- Millésime
- 2008
- Cépage
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux Saint-Emilion
- Contenu
- 0,75 Liter
- Points
- 93-95RP