2008 Bollinger R.D. Extra Brut - Gift Box 0,75 Liter

Le Bollinger RD Extra Brut 2008 en Gift Box est un millésime Extra Brut légendaire de Champagne, élaboré par Bollinger à partir de Pinot Noir (70 %) et de Chardonnay issus de Grands Crus. Récemment dégorgé après plus de 12 ans d'élevage sur lies, il présente une robe dorée aux fines bulles et un nez complexe d'abricot sec, de citron confit et de brioche, avec des notes de truffe et de minéralité crayeuse. La bouche est riche et intense, avec une acidité vibrante, une mousse onctueuse et une longue finale minérale. Faiblement dosé (3 g/L), il reflète l'exceptionnel millésime 2008. Présenté dans un coffret luxueux, il est idéal pour offrir. Idéal avec du caviar, du homard ou des fromages affinés, c'est un luxe pour la gastronomie. À déguster dès maintenant, il pourra vieillir et développer des notes plus riches. Ce RD met en valeur le style de chêne de Bollinger, offrant un champagne raffiné pour les amateurs en quête de prestige et de complexité.