L'Herdade da Malhadinha Nova Antão Vaz da Peceguina 2015 est un vin blanc éclatant de la région portugaise de l'Alentejo, élaboré à partir de raisins Antão Vaz à 100 % par le domaine Malhadinha Nova. Ce millésime 2015 présente une robe or brillant et un nez généreux de pêche mûre, de fruits tropicaux et de zeste d'agrumes, avec des notes de fleurs blanches et une subtile minéralité. La bouche est riche et ronde, avec une acidité vive, une texture onctueuse et une finale longue et rafraîchissante, légèrement épicée. Fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir chaud et argileux de l'Alentejo. Parfait avec du poisson grillé, de la volaille rôtie ou des fromages crémeux, il offre une expérience gastronomique sophistiquée et accessible. Après une décennie de vieillissement, il est à son apogée, révélant des notes de fruits mûrs et de chêne, et est à déguster dès maintenant. Cet Antão Vaz se distingue dans le portefeuille de Malhadinha Nova, démontrant le potentiel de ce cépage indigène pour produire des blancs portugais de qualité avec caractère et élégance.