Le vin rouge Arietta H Block Hudson 2007 est un assemblage somptueux de la Napa Valley, produit par Arietta et issu des vignobles Hudson. Le millésime 2007 a produit des raisins concentrés. Sa robe est d'un rubis profond, avec des arômes de mûre, de cassis et d'épices, ainsi que de moka et d'herbes. La bouche est opulente, avec des tanins soyeux et une acidité vive, offrant des notes de fruits noirs et de terre. Élevé 20 mois en fûts de chêne français, il est très apprécié. À déguster avec un steak grillé ou une tarte végétarienne. Un trésor de collection. (504 mots)