L'Aubert Larry Hyde & Sons Carneros Chardonnay 2017, issu du vignoble Carneros de la Napa Valley, est un 100 % Chardonnay issu du célèbre vignoble Larry Hyde & Sons. Le nez offre un bouquet vibrant de pomme verte, de lemon curd et de pêche blanche, mêlé de silex, de brioche et de subtiles notes épicées de chêne. La bouche est ample, avec une acidité vive et une texture crémeuse, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'amande. Élevé 10 mois en fûts de chêne français neufs, il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner le homard, la volaille rôtie ou les fromages affinés, ce Chardonnay reflète la précision artisanale d'Aubert et son approche parcellaire. Le millésime 2017, marqué par des conditions climatiques équilibrées, a produit un vin d'une intensité remarquable, offrant un blanc Carneros sophistiqué pour les amateurs en quête de richesse et d'élégance. Son profil aromatique complexe et sa finesse structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.