Le Blankiet Proprietary Red 2012, élaboré par le domaine Blankiet à Yountville, dans la Napa Valley, est un somptueux assemblage bordelais de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot. Ce millésime 2012 offre un bouquet de mûre, de cassis et de prune, avec des nuances de graphite, d'épices et de violette. La bouche est riche et concentrée, avec des tanins polis et une acidité vive qui encadrent le fruit opulent. Des notes de moka, de cuir et de minéralité apportent de la profondeur, tandis que la finale est longue et puissante. La vinification méticuleuse de Blankiet, incluant des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne français, garantit un vin précis et élégant. Parfait pour accompagner une entrecôte grillée ou des fromages affinés, ce Proprietary Red est un véritable bijou de collection, reflétant le terroir de Yountville et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs en quête d'un assemblage de classe mondiale de la Napa Valley au grand potentiel de garde.