Domaine de la Vieille Julienne est un domaine réputé situé dans l’appellation Châteauneuf-du-Pape dans la vallée du Rhône méridionale. L’histoire du domaine remonte au XVIIe siècle et il est aujourd’hui dirigé par Jean-Paul Daumen, qui a donné au domaine une reconnaissance internationale.
Les vignobles se trouvent sur des parcelles en altitude dans la partie nord de l’appellation, avec des sols composés de galets roulés, de sable et d’argile. Ces sols pauvres donnent des rendements faibles mais des raisins très concentrés. Le Grenache constitue la base des vins, complété par des cépages comme Mourvèdre et Syrah.
Les vins du domaine se distinguent par leur profondeur, leur élégance et leur complexité aromatique. On y retrouve souvent des arômes de cerise mûre, de mûre et de prune, accompagnés de notes de garrigue, de poivre noir et de nuances minérales.
Grâce à une viticulture biodynamique et une intervention minimale en cave, le Domaine de la Vieille Julienne est aujourd’hui considéré comme l’un des producteurs les plus respectés de Châteauneuf-du-Pape.
