Le Cabernet Sauvignon d'Arenberg Coppermine Road 2001, élaboré par d'Arenberg dans la McLaren Vale australienne, est un vin robuste et expressif issu d'un millésime équilibré. Ce millésime 2001 offre un bouquet de mûre, de cassis et de cerise noire, avec des notes de graphite, d'épices et d'eucalyptus. La bouche est ample et structurée, avec des tanins polis et une acidité vive qui encadrent le fruit concentré. De subtiles notes de moka, de cuir et d'herbes aromatiques apportent de la profondeur, tandis que la finale est longue et raffinée. La vinification traditionnelle de d'Arenberg, incluant le pressurage en panier et l'élevage en fûts de chêne français, garantit un vin précis et fin. Parfait pour accompagner un steak grillé ou des fromages affinés, ce Cabernet Sauvignon Coppermine Road est un véritable bijou de collection, reflétant le terroir de McLaren Vale et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs en quête d'un rouge australien audacieux et équilibré.