2015 Domaine De La Janasse Chateauneuf-du-Pape V.V. 0,75 Liter

Le Châteauneuf-du-Pape VV 2015 du Domaine de La Janasse, élaboré dans le sud de la France, est un assemblage à base de grenache issu de vieilles vignes d'un millésime légendaire, mettant en valeur le terroir riche en galets du domaine. Le bouquet révèle des notes de cerise noire, de cassis et de prune, avec des notes d'épices, de garrigue et de réglisse, rehaussées de touches de cuir et de graphite. La bouche est ample et opulente, avec des tanins veloutés et une acidité vive qui équilibrent la concentration du fruit. Sa minéralité, fruitée du terroir et sublimée par un élevage en fûts de chêne français, témoigne de la vinification méticuleuse de Janasse. La finale est longue, puissante et raffinée, avec un potentiel de garde remarquable. Parfaite pour accompagner l'agneau rôti, le gibier grillé ou les fromages affinés, cette cuvée est un chef-d'œuvre de collection, incarnant le terroir emblématique de Châteauneuf-du-Pape et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs en quête d'un vin du Rhône robuste. Sa richesse et sa complexité en font un vin exceptionnel du millésime 2015.