Le Domaine de L'Alliance 2009, en bouteille de 0,5 L, est un Sauternes raffiné, élaboré à partir de Sémillon et de Sauvignon Blanc botrytisés. Ce millésime 2009 présente une robe dorée et un nez vibrant de miel, d'orange confite et d'abricot sec, avec des notes épicées et minérales. En bouche, il est riche et élégant, avec une douceur concentrée équilibrée par une acidité vive, délivrant des saveurs de mangue, d'ananas et une complexité due au botrytis. La finale est longue et harmonieuse, avec une touche minérale crayeuse. Ce vin reflète l'engagement du domaine à élaborer des Sauternes de haute qualité. Parfait avec des desserts à base de fruits, du foie gras ou des fromages bleus, il offre une expérience luxueuse. Avec plus d'une décennie de garde, il est déjà excellent, mais peut encore évoluer au cours des 10 à 15 prochaines années, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de Sauternes.