2022 Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille 0,75 Liter

Le Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022 est un prestigieux Chardonnay de Bourgogne, élaboré par le Domaine Rapet en biodynamie sur le vignoble Sous Frétille à Pernand-Vergelesses. Ce millésime 2022 présente une robe or brillant et un nez complexe de pêche mûre, de crème de citron et de fleurs blanches, avec des notes de brioche, de silex et de chêne subtil. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, une texture onctueuse et une longue finale minérale, avec une touche de complexité grillée. Fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir calcaire de Pernand-Vergelesses. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Très bien noté par la critique, il se déguste très bien, mais pourrait évoluer au cours des 7 à 10 prochaines années, développant des notes plus riches et plus noisetées. Ce 1er Cru est un joyau de collection, mettant en valeur la maîtrise de Rapet dans l'élaboration de vins blancs emblématiques de Bourgogne avec élégance et puissance.