Le FX Pichler Riesling Smaragd Dürnsteiner Kellerberg 2011 Magnum est un prestigieux vin blanc de la région autrichienne de la Wachau, élaboré par FX Pichler à partir du vignoble Kellerberg à Dürnstein. Présenté en magnum de 1,5 L, ce Smaragd 2011 présente une robe or profond et un nez complexe d'abricot sec, de miel et de pétrole, avec des notes de fleurs blanches et une subtile minéralité. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, une texture onctueuse et une finale longue et élégante, agrémentée d'une touche de complexité noisetée. Fermenté et élevé en grands fûts de chêne, ce vin reflète le terroir riche en gneiss de Kellerberg. Le format magnum optimise son potentiel de garde, le rendant idéal pour les collectionneurs. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. À plus de dix ans d'âge, il est à son apogée, mais peut encore évoluer, développant des notes plus riches et plus pétrolières. Ce Smaragd met en valeur la maîtrise de Pichler dans l'élaboration de Rieslings emblématiques de la Wachau avec élégance et profondeur.