Le FX Pichler Riesling Smaragd Ried Kellerberg 2018 est un vin blanc emblématique de la région autrichienne de la Wachau, élaboré par FX Pichler à partir du vignoble Kellerberg. Ce Smaragd 2018 présente une robe or brillant et un nez intense de pêche mûre, de zeste de citron et de pétrole, avec des notes de fleur de sureau et une subtile minéralité. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, un cœur minéral et une finale longue et élégante, avec une touche de complexité crémeuse. Fermenté et élevé en grands fûts de chêne, ce vin reflète le terroir riche en gneiss de Kellerberg. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Très bien noté par la critique, il se déguste très bien, mais pourrait évoluer au cours des 7 à 10 prochaines années, développant des notes plus riches et plus pétrolières. Ce Smaragd met en valeur la maîtrise de Pichler dans l'élaboration de Rieslings emblématiques de la Wachau avec élégance et puissance, idéal pour les amateurs à la recherche d'un Riesling de collection avec profondeur et finesse.