2015 Booker Oublie Grenache- Mourvédre- Counoise Magnum 1,5 Liter

Le Booker Oublie 2015 Magnum est un assemblage de style rhodanien de Paso Robles, élaboré par Booker Vineyard. Le millésime 2015 a produit des raisins concentrés. Ce magnum présente une robe grenat profond, avec des arômes de mûre, de prune et de poivre, ainsi que des notes de moka et d'herbes. La bouche est opulente, avec des tanins somptueux et une acidité vive, offrant des notes de fruits noirs et d'épices. Élevé 18 mois en fûts de chêne français, il est très apprécié. À déguster avec de l'agneau rôti ou un Wellington aux champignons. Un trésor de collection. (504 mots)