2008 Morlet Shiraz Bouquet Garni Bennet Valley 0,75 Liter

Le Morlet Shiraz Bouquet Garni Bennet Valley 2008 est un vin audacieux et expressif des vignobles Morlet Family Vineyards, issu de la vallée de Bennet à Sonoma. Le millésime 2008 offre un Shiraz aux arômes de mûre, de prune et de cerise noire, rehaussés de notes de poivre noir, d'épices et de viande fumée. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui encadrent le fruit concentré. De subtiles notes de cuir, de graphite et de minéralité terreuse ajoutent de la complexité, tandis que la finale est longue et robuste, avec une touche d'anis. La vinification artisanale de Morlet, incluant une production en petites parcelles et un élevage en fûts de chêne français, garantit un vin intense et élégant. Idéal pour accompagner de l'agneau grillé ou des ragoûts copieux, ce Shiraz met en valeur la puissance et la finesse du terroir de Sonoma.