2004 Rolf Binder Hanisch Shiraz Magnum 1,5 Liter

Le Rolf Binder Hanisch Shiraz 2004 Magnum, élaboré par Rolf Binder Wines dans la vallée australienne de Barossa, est un vin audacieux et expressif issu des vieilles vignes du vignoble Hanisch, présenté en magnum pour une touche de grandeur. Le millésime 2004 offre un bouquet de mûre, de cerise noire et de prune, avec des notes de poivre noir, d'épices et de chêne grillé. La bouche est riche, ample et structurée, avec des tanins polis et une acidité vive qui équilibrent le fruit concentré. Des notes de moka, de cuir et de minéralité ajoutent de la complexité, tandis que la finale est longue et puissante, avec un potentiel de garde important. La vinification artisanale de Binder, incluant des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne français, garantit un vin intense et élégant. Parfait pour les grandes occasions et pour accompagner des steaks grillés ou du gibier rôti, ce Hanisch Shiraz magnum est un trésor de collection, reflétant le terroir emblématique de Barossa.