1998 Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Auslese 0,75 Liter

Le Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Auslese 1998, originaire du Rheingau allemand, est un 100 % Riesling issu des sols schisteux du vignoble Kiedrich Gräfenberg. Le nez offre un bouquet évolué d'abricot miellé, de citron confit et de pêche mûre, mêlé de notes de pétrole, de pierre humide et d'une subtile minéralité. La bouche est moyennement corsée, avec une douceur résiduelle équilibrée par une acidité vive, délivrant des saveurs de fruits à noyau, d'agrumes et une pointe d'épices. Élevé en cuve inox pour préserver sa pureté, il offre une finale onctueuse et persistante avec un excellent potentiel de garde, mettant en valeur son évolution gracieuse. Parfait pour accompagner des tartes aux fruits, des desserts crémeux ou des fromages bleus, ce Riesling reflète l'engagement de Robert Weil à élaborer des vins de terroir. Le millésime 1998, réputé pour sa maturité, a produit un vin d'une intensité remarquable, offrant un blanc du Rheingau sophistiqué pour les amateurs en quête de richesse et de complexité. Son profil aromatique nuancé et sa finesse évoluée en font un joyau de collection.