Le Joseph Drouhin Puligny-Montrachet 2021 est un Chardonnay raffiné de Bourgogne, élaboré par la Maison Joseph Drouhin à partir de vignobles sélectionnés de Puligny-Montrachet. Ce millésime 2021 présente une robe or pâle et un nez vibrant de pomme verte, de zeste de citron et de pêche blanche, avec des notes d'amande grillée, de vanille et une subtile minéralité. La bouche est vive et structurée, avec une acidité vive, un cœur fruité concentré et une finale longue et élégante, rehaussée d'une touche de complexité boisée. Fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir riche en calcaire de Puligny-Montrachet. Parfait avec du homard, de la volaille rôtie ou des fromages crémeux, il offre une expérience gastronomique raffinée. À déguster de préférence jeune pour révéler son fruité éclatant, il peut évoluer au cours des 5 à 7 prochaines années, développant des notes plus riches et plus noisetées. Ce Puligny-Montrachet met en valeur le savoir-faire de Drouhin dans l'élaboration de blancs de Bourgogne de qualité avec finesse et profondeur, idéal pour les amateurs à la recherche d'un Chardonnay bourguignon classique avec élégance et caractère.