2011 Judith Beck Blaufränkisch Altenberg Organic 0,75 Liter

Le Judith Beck Blaufränkisch Altenberg Bio 2011, élaboré dans le Burgenland autrichien, est un pur Blaufränkisch issu du terroir calcaire et argileux du vignoble d'Altenberg. Son bouquet dévoile des notes évoluées de mûre, de cerise noire et de cassis, avec des notes d'épices, de cuir et de graphite, rehaussées de touches minérales. La bouche est ample et opulente, avec des tanins veloutés et une acidité équilibrée qui soutiennent le fruit mûr. Les pratiques biodynamiques et l'élevage en grands fûts de chêne offrent une finale longue et raffinée au potentiel de garde remarquable. Parfait pour accompagner l'agneau rôti, le gibier ou les fromages affinés, ce vin reflète l'engagement de Beck en matière de vinification biologique, offrant une expérience raffinée aux amateurs de vins rouges autrichiens matures. Sa richesse et sa complexité en font un vin remarquable du millésime 2011, incarnant le terroir unique du vignoble d'Altenberg et mettant en valeur l'élégance du Blaufränkisch.