Le La Jota Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2014 est un vin audacieux et structuré, issu de l'appellation Howell Mountain, dans la Napa Valley. Reconnu pour son intensité et son équilibre, le millésime 2014 offre un Cabernet Sauvignon aux arômes de mûre, de cassis et de cerise noire, rehaussés de notes de graphite, d'épices et de minéralité terreuse. La bouche est ample et concentrée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui encadrent le cœur fruité. De subtiles notes de moka, de cuir et de cèdre apportent de la complexité, tandis que la finale est longue et puissante, avec un excellent potentiel de garde. La vinification méticuleuse de La Jota, incluant des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne français, garantit un vin précis et profond. Idéal pour accompagner un steak grillé ou du gibier, ce Cabernet Sauvignon reflète le terroir unique de Howell Mountain, offrant une expérience à la fois audacieuse et raffinée aux collectionneurs.