2013 Lail Vineyards Georgia 0,75 Liter

Le Lail Vineyards Georgia 2013, issu de Yountville dans la Napa Valley, est un 100 % Sauvignon Blanc issu des sols graveleux et limoneux du vignoble Totem. Le nez révèle un bouquet complexe de pamplemousse, de fruit de la passion et de pêche blanche, mêlé de notes de chèvrefeuille, de pierre humide et d'une subtile touche de vanille issue d'un élevage en fûts de chêne français neufs (20 %). La bouche est moyennement corsée à ample, avec une acidité vive et une texture onctueuse, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits tropicaux et une touche de minéralité. Élevé 8 mois en cuves inox et en fûts de chêne français, il offre une finale raffinée et persistante, avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner du homard, des risottos crémeux ou des fromages à pâte molle, ce Sauvignon Blanc reflète la précision artisanale de Lail et son attachement au terroir. Le millésime 2013, marqué par des conditions climatiques équilibrées, a produit un vin d'une profondeur remarquable, offrant un vin blanc Napa sophistiqué aux amateurs en quête de richesse et d'élégance. Son profil aromatique harmonieux et sa finesse structurée en font un choix remarquable pour les collectionneurs, capturant l'essence du microclimat unique de Yountville.