Le Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut est un champagne rosé non millésimé emblématique de Tours-sur-Marne, élaboré par Laurent-Perrier, maison réputée pour ses cuvées innovantes depuis 1812. Élaboré principalement à partir de pinot noir issu de vignobles Grand Cru, selon la méthode de saignée pour une couleur vive et une intensité fruitée, il présente une robe rose saumon éclatante et de fines bulles. Le nez, franc et raffiné, offre des arômes de fruits rouges, de pétales de rose et d'agrumes, avec des notes briochées et une subtile minéralité. En bouche, il est élégant et structuré, avec une acidité vive, une mousse onctueuse et une longue finale fruitée, avec un faible dosage (probablement 8-9 g/L) et un vieillissement sur lies de plus de 3 ans. Présenté dans sa bouteille distinctive, cette cuvée est une référence en matière de champagnes rosés, souvent présentée dans des coffrets « pétales » en édition limitée. Parfait avec des desserts au saumon, au canard ou à la framboise, il est idéal pour les dîners gastronomiques ou les occasions romantiques. Délicieux dès maintenant, il peut vieillir 3 à 5 ans et développer des notes plus riches. Cette Cuvée Rosé reflète la passion de Laurent-Perrier pour l'élégance et la créativité, offrant un champagne polyvalent et sophistiqué aux amateurs en quête d'un rosé fruité et raffiné, doté d'un équilibre et d'un charme exceptionnels.