Le M. Chapoutier De L'Orée Ermitage Blanc 2018 est un vin blanc somptueux de la Vallée du Rhône, élaboré par M. Chapoutier à partir de marsanne à 100 % en appellation Ermitage. Ce millésime 2018 présente une robe or profond et un nez complexe de pêche mûre, de miel et de fleurs blanches, avec des notes d'amande grillée, de vanille et une subtile minéralité. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, une texture onctueuse et une finale longue et élégante, rehaussée d'une touche de complexité boisée. Fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir granitique de l'Ermitage. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique raffinée. Très bien noté par la critique, il se déguste très bien, mais pourrait évoluer au cours des 10 à 15 prochaines années, développant des notes plus riches et plus noisetées. Ce De L'Orée est un joyau de collection, mettant en valeur l'expertise de Chapoutier dans l'élaboration de blancs emblématiques du Rhône avec élégance et puissance, idéal pour les amateurs à la recherche d'une Marsanne de classe mondiale.