Le M. Chapoutier Le Méal 2012 Blanc est un vin blanc somptueux de la Vallée du Rhône, élaboré par M. Chapoutier à partir de raisins 100 % Marsanne, en appellation Ermitage. Ce millésime 2012 présente une robe or profond et un nez complexe d'abricot sec, de miel et de fleurs blanches, avec des notes d'amande grillée, de vanille et une subtile minéralité. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, une texture onctueuse et une finale longue et élégante, relevée d'une touche de complexité boisée. Fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir granitique de l'Ermitage. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique raffinée. Avec plus d'une décennie de vieillissement, il est à son apogée, dévoilant une complexité mûre et miellée, et se déguste dès maintenant. Ce Le Méal est un trésor de collection, mettant en valeur l'expertise de Chapoutier dans l'élaboration de blancs emblématiques du Rhône avec élégance et puissance, idéal pour les amateurs à la recherche d'une Marsanne mature et de classe mondiale.