Morlet La Proportion Doré Sauvignon Blanc 2009, de la Napa Valley, est un assemblage de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle, issu de sols graveleux et limoneux. Le nez dévoile un bouquet vibrant de pamplemousse, de citron vert et de pomme verte, mêlé de notes de fleurs blanches, de pierre humide et d'une subtile note herbacée. La bouche est moyennement corsée, avec une acidité vive et un cœur minéral, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits tropicaux et une pointe de miel. Élevé 10 mois en fûts de chêne français (dont 20 % neufs), il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner des fruits de mer frais, des salades ou du fromage de chèvre, cet assemblage reflète la précision artisanale de Morlet et son attachement au terroir. Le millésime 2009, reconnu pour son équilibre et sa profondeur, a donné naissance à un vin d'une finesse remarquable, offrant un vin blanc Napa sophistiqué aux amateurs en quête d'élégance et de complexité. Son profil aromatique harmonieux et son élégance structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.