Le Palacio de Buçaco Branco Reservado 2017 est un prestigieux vin blanc de la région portugaise de Bairrada, élaboré par Niepoort pour l'historique Buçaco Palace Hotel à partir d'un assemblage de cépages Maria Gomes, Bical et Encruzado. Ce millésime 2017 présente une robe or brillant et un nez complexe de pêche mûre, de zeste de citron et de fleurs blanches, avec des notes d'amande grillée et une subtile minéralité. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, une texture onctueuse et une finale longue et élégante, rehaussée d'une touche de complexité boisée. Fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir riche en calcaire de Bairrada. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Très bien noté par la critique, il se déguste très bien, mais pourrait évoluer au cours des 5 à 7 prochaines années, développant des notes plus riches et plus noisetées. Ce Branco Reservado met en valeur la maîtrise de Niepoort dans l'élaboration de vins blancs portugais emblématiques avec élégance et profondeur, idéal pour les amateurs à la recherche d'un vin de collection ayant une signification historique.