Poderi Luigi Einaudi Stefano Arienti Édition Spéciale 125Ani Monvigliero 2018, élaboré dans le Piémont italien, est un pur Nebbiolo issu d'un millésime équilibré, issu du terroir calcaire et argileux du vignoble de Monvigliero, à Verduno. Son bouquet dévoile des notes de cerise rouge, de rose et de goudron, avec des notes d'épices, de cuir et une subtile minéralité, rehaussées de touches de graphite. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui équilibrent le fruit concentré. Élevé en grands fûts de chêne de Slavonie, ce vin reflète la vinification traditionnelle d'Einaudi, offrant une finale longue et raffinée avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner un rôti de bœuf, des plats à la truffe ou des fromages affinés, ce bijou de collection incarne le terroir emblématique du Barolo et offre une expérience de dégustation raffinée aux amateurs du Piémont en quête d'un Nebbiolo sublime. Son élégance et sa complexité en font un vin exceptionnel du millésime 2018.