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Comme son nom l'indique est "Burmester" du mot allemand "Burg Master" (maire) - depuis la famille est originaire de la petite ville dans le nord de l'Allemagne Moelln. En 1730, Henry Burmester et John Nash fondèrent un commerce du grain à Londres sous le nom Burmester & Nash. En 1750, la société a déménagé à Vila Nova de Gaia, et ils ont commencé l'expédition de Port aux îles britanniques et le reste de l'Europe.
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