Le Quinta da Pellada Primus Branco 2009 est un vin blanc mature de la région portugaise du Dão, élaboré par Quinta da Pellada à partir d'un assemblage d'Encruzado, de Cerceal et de Bical. Ce millésime 2009 présente une robe or profond et un nez complexe d'abricot sec, de miel et de fleurs blanches, avec des notes d'amande grillée et une subtile minéralité. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, une texture onctueuse et une finale longue et élégante, agrémentée d'une touche de complexité noisetée. Fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir granitique du Dão. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Avec plus de dix ans d'âge, il est à son apogée, dévoilant une complexité mûre et miellée, et est à déguster dès maintenant. Ce Primus Branco est un trésor de collection, mettant en valeur l'expertise de Quinta da Pellada dans l'élaboration de blancs emblématiques du Dão avec élégance et profondeur, idéal pour les amateurs à la recherche d'un blanc portugais mature et de classe mondiale.