2016 Randy Dunn Howell Mountain Cabernet Sauvignon Magnum 1,5 Liter

Le Randy Dunn Howell Mountain Cabernet Sauvignon Magnum 2016, présenté en magnum de 1,5 L, est un 100 % Cabernet Sauvignon issu de Howell Mountain, dans la Napa Valley, issu de sols volcaniques et riches en fer. Le nez dévoile une riche palette de notes de mûre, de cassis et de cerise noire, mêlées de graphite, d'épices et d'un chêne subtil, le tout rehaussé d'une minéralité prononcée. La bouche est ample et impeccablement structurée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui équilibrent un cœur fruité concentré. Élevé 22 mois en fûts de chêne français, il offre une finale puissante et persistante au potentiel de garde exceptionnel. Parfait pour accompagner des steaks grillés, du gibier ou des fromages affinés, ce Cabernet reflète le savoir-faire traditionnel de Dunn et son engagement envers la qualité. Le millésime 2016, reconnu pour son équilibre et sa profondeur, a produit un vin d'une intensité remarquable, faisant de ce magnum un joyau de collection mettant en valeur le terroir accidenté de Howell Mountain. Son profil aromatique complexe et sa finesse structurée en font un choix de choix pour les amateurs.