Le Rusden Driftsand Grenache Shiraz Mataro 2012, élaboré par Rusden Wines dans la vallée de Barossa en Australie, est un assemblage dynamique de style rhodanien issu d'un millésime équilibré. Le millésime 2012 offre un bouquet de framboise, de mûre et de prune, avec des notes d'épices, de poivre noir et une minéralité terreuse. La bouche est moyennement corsée et harmonieuse, avec des tanins souples et une acidité vive qui soulignent la pureté du fruit. De subtiles notes de lavande, de cuir et d'anis apportent de la profondeur, tandis que la finale est longue et raffinée. La vinification traditionnelle de Rusden, avec ses vendanges manuelles et son élevage en fûts de chêne français, garantit un vin précis et élégant. Parfait pour accompagner de l'agneau rôti ou des plats méditerranéens, cet assemblage Driftsand est un véritable trésor de collection, reflétant le terroir de Barossa et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs en quête d'un rouge australien nuancé et expressif.