1998 Saintsbury Chardonnay Reserve 0,75 Liter

Le Saintsbury Chardonnay Reserve 1998, issu du vignoble de Carneros dans la Napa Valley, est un Chardonnay 100 % issu de vignobles sélectionnés. Le nez révèle un bouquet évolué de pomme cuite, de poire caramélisée et d'amande grillée, rehaussé de notes de caramel écossais, de vanille et d'une subtile minéralité. La bouche est ample, avec une acidité douce et une texture onctueuse, délivrant des saveurs de fruits à noyau, d'agrumes et une touche d'épices boisées. Élevé 10 mois en fûts de chêne français, il offre une finale onctueuse et persistante, avec une touche de complexité oxydative, révélant son évolution gracieuse. Parfait pour accompagner le homard, les risottos crémeux ou les fromages affinés, ce Chardonnay reflète l'engagement de Saintsbury à élaborer des vins structurés, inspirés du terroir. Le millésime 1998, réputé pour sa richesse, a donné naissance à un vin d'une profondeur remarquable, offrant un Carneros blanc sophistiqué aux amateurs en quête d'une expression mature et complexe. Son profil aromatique nuancé et sa finesse évoluée en font un joyau de collection.