Le Samuel's Gorge Shiraz 2003, élaboré par Samuel's Gorge dans la McLaren Vale australienne, est un vin audacieux et expressif, issu d'un millésime exceptionnel. Ce millésime 2003 offre un bouquet de mûre, de cerise noire et de prune, rehaussé de notes de poivre noir, d'épices et de chêne grillé. La bouche est riche, ample et structurée, avec des tanins polis et une acidité vive qui équilibrent la concentration fruitée. Des notes de moka, de cuir et de minéralité ajoutent de la complexité, tandis que la finale est longue et puissante. La vinification artisanale de Samuel's Gorge, incluant des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne français, garantit un vin intense et élégant. Parfait pour accompagner des steaks grillés ou du gibier rôti, ce Shiraz est un véritable trésor de collection, reflétant le terroir emblématique de McLaren Vale et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs en quête d'un rouge australien audacieux et raffiné.