Le Staglin Salus Chardonnay 2017, issu de Rutherford, dans la Napa Valley, est un Chardonnay 100 % issu de vignobles du domaine aux sols limoneux graveleux. Le nez offre un bouquet vibrant de pomme verte, de poire et de crème de citron, mêlé de brioche, de vanille et d'une subtile minéralité. La bouche est ample, avec une acidité vive et une texture onctueuse, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'amande grillée. Élevé 10 mois en fûts de chêne français (dont 30 % neufs), il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner du homard, de la volaille rôtie ou des fromages affinés, ce Chardonnay reflète l'engagement de Staglin à élaborer des vins de terroir. Le millésime 2017, marqué par des conditions climatiques équilibrées, a produit un vin d'une complexité remarquable, offrant un vin blanc Napa sophistiqué aux amateurs en quête de richesse et d'élégance. Son profil aromatique harmonieux et sa finesse structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.