Le Standish 2003 Magnum, élaboré par Standish Wine Company dans la vallée de Barossa en Australie, est un Shiraz audacieux et raffiné issu d'un millésime exceptionnel. Le millésime 2003 offre un bouquet de mûre, de prune et de cerise noire, avec des notes de poivre noir, d'épices et de minéralité terreuse. La bouche est riche, ample et structurée, avec des tanins polis et une acidité vibrante. De subtiles notes de moka, de cuir et d'anis ajoutent de la profondeur, tandis que la finale est longue et puissante. La vinification minimaliste de Standish, comprenant des vendanges manuelles et un élevage en fût de chêne français, garantit un vin précis et élégant. Parfait pour accompagner des côtes levées au barbecue ou du gibier rôti, ce magnum est un trésor de collection, reflétant le terroir de Barossa et offrant une expérience de dégustation sophistiquée aux amateurs en quête d'un Shiraz australien audacieux et raffiné.