Le Weingut Bischel Scharlachberg Riesling GG 2020, originaire de Rheinhessen en Allemagne, est un 100 % Riesling issu des sols d'ardoise rouge du vignoble de Scharlachberg, présenté en magnum de 1,5 L. Le nez offre un bouquet vibrant de pomme verte, de zeste de citron et de pêche blanche, mêlé à des notes de pierre humide, de silex et d'une subtile minéralité. La bouche est moyennement corsée, sèche comme l'acier, avec une acidité vive, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'épices. Élevé en cuve inox et en fûts de chêne neutres, il offre une finale raffinée et persistante, avec un potentiel de garde exceptionnel, idéal pour une longue garde. Parfait pour accompagner des fruits de mer grillés, des salades légères ou des fromages à pâte molle, ce Riesling reflète l'engagement de Bischel à élaborer des vins de terroir. Le millésime 2020, reconnu pour son équilibre et son intensité, a produit un vin d'une finesse remarquable, faisant de ce magnum un trésor de collection. Son profil aromatique harmonieux et son élégance structurée capturent l'essence du terroir unique de Scharlachberg.