Le Weingut Wittmann Kirchspiel Riesling GG 2022 est un Riesling sec emblématique de la région allemande de Hesse rhénane, élaboré par le domaine Wittmann à partir du vignoble de Kirchspiel. Ce millésime 2022 présente une robe or pâle et un nez intense d'abricot mûr, de zeste de citron et de fleurs blanches, avec des notes de pétrole et de pierre humide. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, un cœur minéral et une finale longue et élégante, avec une touche de complexité miellée. Fermenté et élevé en grands fûts de chêne allemand, ce Grosses Gewächs reflète le terroir riche en calcaire de la Hesse rhénane. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Très bien noté par la critique, il se déguste très bien, mais pourrait évoluer au cours des 10 à 15 prochaines années, développant des notes plus riches et plus pétrolières. Ce Riesling Kirchspiel est un joyau de collection, incarnant la réputation de Wittmann pour l'élaboration de vins blancs allemands emblématiques avec élégance et puissance.